【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, o; U+ t' L& P: |* z4 K
豬肉片 50公克 $ p6 N' d' s% C* S1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜 20公克 7 y5 l) b$ l- y* H* m, E$ ^; u
蔥 1根 * n+ o( R4 x X' z# b7 }/ [1 r
黃豆芽 10公克 ! I0 P6 B* x* E5 e
蛤蜊 3個 * q7 u. F# F+ O( X% b# n. L
烏龍麵 150公克 5.39.217.77. e+ q W+ j! y$ r! J
鮮香菇 1朵 tvb now,tvbnow,bttvb/ E8 j7 G% S3 u
魚板 3片 5.39.217.774 y0 a' g/ \' A# A+ D' h. R7 J6 K
牛骨高湯 350㏄ 5.39.217.777 s! ^6 J0 p5 R( X _ @
蛋 1顆 - E5 s4 `, c9 d6 E
【調味料】 公仔箱論壇8 f8 X' l, c3 h3 B! v
鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇2 C7 |, E9 T% a7 ~ ]: H1 c
醬油 1/2茶匙 公仔箱論壇0 \+ z4 {3 p+ R9 K; l: n8 o! t
味醂 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K* G" ^+ X4 ?9 z8 a
米酒 1/2茶匙 1 c% ^& V/ j) M8 t0 ytvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 公仔箱論壇' h* m* A7 a& f7 r9 O
薑泥 1茶匙 公仔箱論壇$ W( Q4 T$ k& ^
米酒 1茶匙 + r" O! m$ z5 c6 J3 v3 L
韓國細辣椒粉 1茶匙 公仔箱論壇& X; a" M8 U! `* o' B9 }/ ]0 c
醬油 1/2茶匙 : U0 q# l6 _! Y* Z+ k5.39.217.77細砂糖 1/4茶匙 5.39.217.77! O$ @5 u" [8 ]1 |" C& e, p3 y( e5 p/ \
太白粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' X) }# w' U1 f3 c1 B
全蛋 1/2顆 + y* W5 ]: T6 q% m3 M; h3 T
【做 法】 . T& k. h; q2 v. j% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。6 k0 n; q, `. G; ?! |0 G# B2 x/ E
6 j/ o2 k8 D2 R0 l3 I) {* E" @2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 c! D' K) ~9 T1 i5 P' s7 w$ D
# C/ I* p1 I$ J S2 F' H5.39.217.773.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。 # C5 r& e4 l. ~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F' {0 U$ c/ a) A, g
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。作者: MagicAndy 時間: 2007-8-28 07:20 AM