標題: [中式食譜] 生插海中蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-6 06:27 AM     標題: 生插海中蝦

材料
7 x, O, A1 f) N5 k, J' g; t' |5.39.217.77海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( @9 ^) H3 E. z' _% K$ [" R2 z
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做法
. c: w2 y0 W. {. e5.39.217.771.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。' M/ o  n7 X. t$ {( A7 C

8 b* o7 G- L8 \3 L# v1 Q6 Y2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。
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0 `+ I; @' V/ A; I6 ~' {1 q1 T6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。 公仔箱論壇& r( k+ b3 K3 }

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貼士
8 D3 u% q3 C& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。
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作者: 007322    時間: 2011-4-19 07:41 PM

可用海虎蝦

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