標題: 双参羊肉锅的做法 [打印本頁]

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作者: jvc1    時間: 2011-4-6 04:48 AM     標題: 双参羊肉锅的做法

　　菜系及功效：鲁菜 HDzon1 ~" b7 p. K* }, t- ]/ k
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; ?( W" o/ }: p2 f( A/ d& h; ftvb now,tvbnow,bttvb　特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ys
1 x3 u9 J# x3 V+ P1 W2 d% P　　主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4RjTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I/ A0 @9 s/ u) w
　　调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克X
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　　教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；5.39.217.77  |' h2 x: v! N
2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓；
8 b0 D7 H- r2 ^. Z( ?' H3 g% t5.39.217.773、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;p
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　　4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o7 m4 X  r3 |' x  o
　5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{
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" ^! V) r0 }$ u  |, l5 Q# ?小帖士-食物相克：
. Q+ O: m# _- ~* U) [  B5.39.217.77山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R y6 O  D' t" h; W% z' O) S2 @
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' t" A& ]# {, V3 _) Q# V4 h9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B0 q2 C* J. X9 X$ A2 j( g
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效

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