標題:
[西式食譜]
雞肉餅帶子醬油米漢堡
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-4 06:29 AM
標題:
雞肉餅帶子醬油米漢堡
材料
7 ~7 e# s4 [$ B8 I
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
: M b _9 @5 a: K& Q6 Z4 n) Q1 ztvb now,tvbnow,bttvb
+ _- i- |; @4 c7 {7 {& T! A2 [
飯料
tvb now,tvbnow,bttvb0 i0 u2 x% P; a0 N3 [1 l
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
5.39.217.77# c1 m1 V0 w( s7 ]
8 b+ i- P) Q' R; @! @) l7 \' _
- |. _' O& Q3 ?+ itvb now,tvbnow,bttvb
做法
9 B. n+ M5 r8 n( T3 t# @
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
5.39.217.77) D; O o {8 ~( K% h. ~
) z( u. n( P& l) {$ h5 S
2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t4 t, u# _. }9 Z: O- @' M3 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H% S8 V& C/ Y, f$ f( M
3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
: u% p6 o7 {" A ]tvb now,tvbnow,bttvb
# E, k/ }1 D2 ^6 ?- L5.39.217.77
4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
" y* ~7 a" ]1 B+ M9 t& b: Htvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb6 T. O1 \, Y" O% [8 K* f8 p+ N
5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。
% z. Z. k& ?$ Q. T) h
tvb now,tvbnow,bttvb2 g* {; ^2 f5 Z7 G) f4 X* A" t" U
0 G4 k, E3 {' y3 i4 H, L5.39.217.77
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i: K) |. n$ b# ], j
想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。
% U Y1 O1 ^- `8 ?/ Q2 S% {公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
