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% p6 J+ @- V$ C# v' [" ntvb now,tvbnow,bttvb材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)公仔箱論壇) C3 J6 x5 Y6 o" ]+ {( h, c' e

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# m& ?9 E. J1 ]2 [, z5.39.217.77调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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' z8 Y. G0 T' V2 f: X6 ^- s做法" _8 q$ h( m  T( M5 E! u
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1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb9 I# c, l1 X" m) t  r7 X
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2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。tvb now,tvbnow,bttvb, y3 T% x' b* i
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3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。5.39.217.778 a- C; X5 l2 v6 X
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; M5 `  S8 H% O% K6 l+ d4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 公仔箱論壇- o3 L0 N# w+ q

, J5 d; S5 J. C9 ?公仔箱論壇公仔箱論壇/ B* Q1 r- R4 Y! V- u: u2 M, Y
5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。公仔箱論壇1 @9 _) z( ?! U1 o1 z  Y7 r* o' [

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