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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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3 \1 l. C/ H: S& x; }8 i7 C- h调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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, T1 [, V; }! V5 h公仔箱論壇2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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0 X8 T1 D) z1 w5 y, A) N: K. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m/ T2 C% J9 [, Z% \# A' s! |
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" D9 @% s* d6 F4 T" S9 d2 C7 ztvb now,tvbnow,bttvb4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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* u& H) E, H# M- K公仔箱論壇5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 9 o9 j' Y, W: n7 a% p/ x0 D: A
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。5.39.217.77) P7 b* r; K3 S6 J# `0 S
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。5.39.217.77. X  e) Q) b) L/ h7 F; ~5 W. t( ^

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