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0 Q# f/ t$ m' `5 |" @! ktvb now,tvbnow,bttvb材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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0 f2 a0 m* g! ^0 |公仔箱論壇腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g- `9 R9 ?( ^/ b
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做法
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1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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2 ~; B7 [! o) g7 B' e) h公仔箱論壇2 [6 x( J6 _- p0 g# c
2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。公仔箱論壇' R1 g% L- H( k2 t$ Q0 s8 c6 F7 c
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" X; u0 X/ M. A. ]5 d5.39.217.774 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb- {- j& ?* I) U6 F, w

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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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7 I1 I& o- k4 T+ ]+ \; E5 @tvb now,tvbnow,bttvb7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。: Q5 X! p' M* F) B
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