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主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。 / f& F0 s" v7 Q, C$ B# ^公仔箱論壇 6 ^7 U* \, ^& R( F$ R' B配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。 7 @7 ^- \* e! X6 @8 j4 ^# q; ^tvb now,tvbnow,bttvb ' Q+ b" M+ F. `* j! g& ltvb now,tvbnow,bttvb做 法： 0 x5 @2 y3 ~7 G* a  m公仔箱論壇    6 |' s, w8 D. H: k, Xtvb now,tvbnow,bttvb1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。 * ^7 ?) C- z( o1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    公仔箱論壇. L& i! I& c3 L) A: j; W& y 2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。9 n5 C4 `& U. F     5.39.217.772 y4 t( M5 e( z5 { 3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。 4 I5 k8 h$ j: @. B+ n, N3 ~tvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~1 v1 x7 k3 U5 w5 T6 A0 J

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