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標題: [中式食譜] 煲仔鱼丸 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-4-2 05:31 PM     標題: 煲仔鱼丸

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6 l, y( J$ `! _3 N# i+ I0 b# s原料:搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克5.39.217.77' J7 u% B0 |- E( }+ m
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制作过程tvb now,tvbnow,bttvb- X$ K4 j1 U- {9 ^, @& a$ V' ^
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1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀;7 A& A- w; x/ O/ U- ?( e7 v

+ L6 e8 D( N; m: Y' J2. 鸡汤倒入锅中加热,鱼肉挤成鱼丸下到汤中,煮熟后捞出;
0 b. I# A# Y7 p. w8 G5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `1 R# F& N1 T9 ^& O公仔箱論壇3. 将粉丝、生菜放入汤锅中,随后放酱油等调味品稍煮,将鱼丸排在上面;
1 M  u1 d8 l( ~4 O+ M1 e5 G公仔箱論壇
* F( `3 J, k" B1 d$ ~公仔箱論壇4. 另用锅将淀粉勾芡,浇在鱼丸上即可。

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