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一、原料：桂鱼、花香藕、盐、料酒等。
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二、制作：
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# [" O; J  X$ {; C9 \tvb now,tvbnow,bttvb将桂鱼留头、尾，鱼肉剁成泥，加入配料、调料，制成鱼馅。公仔箱論壇/ e/ R, j9 W8 ?. z+ R, m7 }) D( m2 _

$ n5 d1 n- q8 ~. z: d+ K& }3 C- _3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藕切成粗条，拍干淀粉待用。: Z' W  Z- u2 p. j; X

3 {4 _/ C- I, v5.39.217.77鱼头、尾洗净腌入味，拍干粉下入油锅炸成熟色微黄，捞起沥油，放在盆的两头，再将鱼馅包在藕条上，沾上面包糠，入油锅炸熟，色微黄，取出沥油，装盘，带花椒盐蕃茄汁佐食。" h4 E: F  M) n1 g: I