標題: [中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯 [打印本頁]
作者: just4me 時間: 2011-4-1 05:35 AM 標題: 紫菜元貝瘦肉湯
料：
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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ C# ^; p: l6 \9 F+ i; d
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4 M+ j/ i1 i4 ]# c% A- ?, F& B4 ~ 做法：
0 A i7 q1 f, C" a# Z/ c (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，公仔箱論壇$ _2 j4 M5 @6 j. R2 I/ }3 [2 Q) j2 z
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
7 \4 w1 {' r6 Q, q& Y, g公仔箱論壇 (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用公仔箱論壇2 \# g Q* R1 q. S! G
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+ i9 K! A# l- B2 n5.39.217.77 療效：
0 ^9 R3 |( Z4 Z3 P8 q v公仔箱論壇 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
}: B0 C" }/ e! n' X/ a Q6 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F' {0 X \- E2 }+ [ W; }* ^5 N
$ b9 V/ ]( q0 e6 ^1 F% v公仔箱論壇 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。) @2 Z6 G) O" }$ g4 X O
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) w! K4 h1 f% ~+ P& j% p註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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作者: lamyumchoi 時間: 2012-2-5 02:38 AM
感謝你的分享，謝謝！
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