[attach]1325203[/attach]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, K5 Q: ?# V- _8 O; t4 b6 g* O$ J; l
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特点：汤汁浓郁、口味鲜美tvb now,tvbnow,bttvb$ q7 l/ t) W1 R; U* G

# E! q) f% H0 j6 R/ \原料：鸡半只、冬菇仔半两、干葱六两、姜数片、菠菜五两、甘笋数片、蚝油一汤匙半、生抽一汤匙、糖半茶匙、生粉半汤匙、油一汤匙、盐适量5.39.217.772 B! S0 R( C" D0 Y& Q

0 ?& X3 Y4 ~0 \; U6 z制作过程公仔箱論壇7 m$ P6 i/ @" ~9 Z; D/ A8 B
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1. 菠菜洗净，切短段放在煲仔内，干葱撕去红衣，洗净滴干水，冬菇净软去脚抹干，鸡洗净抹干水，斩块，加腌料腌十分钟，泡油；
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& ]% T, r* h9 K  x2. 放入二汤匙油，爆香干葱、姜，加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻，下料酒，下调味及甘笋，不停炒动，煮至鸡熟，铲起放在菠菜上，煲滚即可。9 }- q( x( ~4 D' ?+ \) S$ Q+ e. m1 v) a- u