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標題: [中式食譜] 番茄鱿鱼汤 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-31 02:50 PM     標題: 番茄鱿鱼汤

[attach]1325199[/attach]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g( E# F  _8 n5 ], M5 P

- o% D) \! g# c$ n/ A/ h: V5 u7 T5.39.217.77功效:滋阴养血、健胃益脾、补虚润肤。
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0 p* T, E6 e( m4 A5.39.217.771. 鱿鱼剖开去内脏和黑膜,洗净沥干,打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹,深度为肉厚的3/4;把鱿鱼旋转90°,再次切出一道道平行的刀纹,接着切成约长5厘米、宽3厘米的条;公仔箱論壇. h9 p, N3 d: o" H

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2 B# `, Q+ r4 p! }# `# @! ]- S公仔箱論壇2. 虾洗净(先放冰箱急冻室冻半小时,易剥壳),轻轻把头掰下,可看到有虾线相连,轻扯,即可把虾线也拔出,接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净,重复一次,这样虾肉较爽滑;
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3. 番茄洗净去蒂,其中两个用搅拌机打成泥,剩下两个每个切6瓣;大蒜切成末;
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4. 热锅放黄油,融化后爆香蒜末,倒入番茄泥翻炒两分钟;公仔箱論壇' P; Y1 A4 G3 Z+ i0 J) _6 y4 ~! l8 l

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9 S& \- O! ~' B" m* n5. 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分钟,中间要搅拌几下;
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& L; W$ \! B* G$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最后放入鱿鱼、虾仁煮熟,下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用。2 U  c: V: ^1 H' x6 H

" u$ A4 @3 t( \& c2 [$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。






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