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標題: [西式食譜] 清新薄荷糖夏果子沙拉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-3-31 05:09 AM     標題: 清新薄荷糖夏果子沙拉

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 @3 U( H, \' }. m7 Q! \5 n% i
有機杏桃 2個、藍莓/覆盆子各 80克、檸檬汁 1茶匙、薄荷葉 10克、原蔗粗糖粒 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 l, C; R* [3 ^
1.杏桃切半再切片,連同藍莓和覆盆子,以檸檬汁拌勻以防變色。tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 K. [/ H4 N5 j

5 L) P" V- j- p  a2 _" q2.薄荷葉洗淨抹乾切細絲,與原蔗粗糖粒放入磨缽中搗至糖粒開始變濕。& R  ^  D8 h5 ~, D
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3.將薄荷糖拌入水果中,待 3分鐘至入味可享用。; @! V4 @. w: D1 k! b. x3 f2 Z
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挑戰後感
+ q! m0 i" r5 s7 D3 Wtvb now,tvbnow,bttvb杏桃未必經常買到,可以合時蜜桃取代,亦可加入少許士多啤梨。
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