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標題: [中式食譜] 拍黃瓜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-3-30 05:16 AM     標題: 拍黃瓜

材料tvb now,tvbnow,bttvb! i2 A$ r0 N- i, F/ }4 Z* H
溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙
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, [: H0 s1 {) R. X; s5.39.217.771.黃瓜先去掉頭尾、切半,用刀拍成細件。
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2.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻,然後淋上黃瓜面,吃前加入陳醋即可。
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2 ]7 ^* B' Z* s5.39.217.77醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮,黃瓜亦會更加入味。





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