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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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/ w% d  z' z* _: ^5.39.217.77调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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- f( L+ ^( F" O- i5 M6 Q4 s做法：5.39.217.77" P& P: q9 Q5 u
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。; S& M& r: j# S; f4 x/ D& I

$ ]: ]9 w' c: Q9 D2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。5.39.217.773 r. G8 c* p0 R& C
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb( f% ]0 U( y' ]7 t, j0 W

/ `1 h' B- @  w" j7 N$ p6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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