標題:
[西式食譜]
卡邦尼意大利野豬雲吞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-29 05:08 AM
標題:
卡邦尼意大利野豬雲吞
材料
3 |4 P/ s$ T9 T q8 N8 ]3 F4 r
麪粉 100克、雞蛋 4隻、煙肉粒/意大利野豬肉碎各 50克、巴馬臣芝士碎/西芹粒/甘笋粒各 10克、洋葱粒 5克、番茄膏 3克、紅酒 1茶匙、橄欖油/鹽/胡椒粉各少許
7 t v+ ]! z$ d+ [' j4 i$ vtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [/ n6 U3 d. ^/ y/ n
1 u* c4 }5 y9 a* A
做法
9 b7 U0 _& K6 |$ ntvb now,tvbnow,bttvb
1.開中火燒熱鑊，下橄欖油炒香西芹粒、甘笋粒、洋葱粒，下野豬肉碎炒至熟。
6 J! U7 f/ }2 ?! |& vtvb now,tvbnow,bttvb
* p2 ^4 T- C- v$ V
2.然後灒紅酒，下番茄膏繼續炒至汁液收乾，下鹽、胡椒粉調味，盛起攤凉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i. k! M0 `' _/ ~+ j6 f4 F5 l. H
tvb now,tvbnow,bttvb1 b: U( q- U% A( ~& _3 B: S
3.將麪粉加入 3隻雞蛋拌勻，搓成麪糰，靜待 1小時。
6 ^6 ?: z" I8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x( L S' r0 ]* t% k6 p' h- W
4.將麪糰碾平約 2毫米，裁出直徑 3吋的圓形，於每塊皮上放適量的（ 2），蓋上另一雲吞皮，沿邊封口。
tvb now,tvbnow,bttvb& {6 F1 J1 P% J: f& k0 C$ `- {9 w" P
5.39.217.778 u9 `+ e7 O0 g& k) O. B
5.燒滾水，放入（ 4）烚 5分鐘，取出。
2 k- Y1 u8 |; J- w9 p: u7 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i) o- h4 y* w% Z
6.大火燒熱鑊，下煙肉粒炒香後，加入（ 5）炒勻，熄火，下餘下雞蛋，拌勻上碟，最後撒上巴馬臣芝士碎即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 \7 R7 V! I2 G
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
