標題: [中式食譜] 参鸡汤 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2011-3-28 11:08 AM     標題: 参鸡汤

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　　【原料】土种童鸡、糯米、红枣、大蒜、银杏、栗子、人参、黄芪、天弓、生姜、甘草等。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]; V4 y. C5 \. c

5 x$ A6 [7 M$ Q! d2 P6 _公仔箱論壇　　【做法】
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　　1.掏出鸡的内脏洗净。5.39.217.77* v4 [7 _) [+ l% j; p1 [
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　　2.将糯米、红枣、大蒜、银杏、栗子等材料塞进鸡肚之中。
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# a* ^; m9 u- M0 z9 `tvb now,tvbnow,bttvb　　3.在汤水中加入人参、黄芪、天弓、生姜、甘草等药材炖至烂熟即可。公仔箱論壇4 q9 ^; ~3 c1 N' h7 @3 h  f

5 A; B3 p: L  X( R) G) z# k6 d　　【注意】
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　　1.参鸡汤用砂锅炖煮，个人可根据不同口味添加盐、胡椒粉等。公仔箱論壇+ y9 P; B! f& N0 ]5 v! n: H
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　　2.适合三伏大热天吃，营养丰富。
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