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【原料】玉米淀粉、肉馅、黄酱、葱姜水、五香粉、味精。
【烹饪方法】
1、选肉馅,肥:瘦=4:6,用葱姜水把淀粉沏开加到肉馅里。
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2、加入黄酱、五香粉调味。0 ?. N: r+ w% |, S
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3、热锅烧油,挤丸子,下锅炸,炸成外焦里嫩捞出。# ]% i, D" i: a9 p$ Y+ d" `) G( a
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