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標題: [中式食譜] 沙参玉竹老鸽汤 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-26 02:17 PM     標題: 沙参玉竹老鸽汤

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/ Z1 ^+ i$ f, z/ r+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。
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1. 将老鸽剖洗净,去除内脏。tvb now,tvbnow,bttvb) C' b# v& R! e. |2 ?
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2、老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。tvb now,tvbnow,bttvb, `1 e( q  _' Y/ ^5 y; Q
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3、洗净沙参、玉竹,备用。! h& B; z; V4 K# }0 D

4 s/ d; W& V* K( P% K4、猪瘦肉斩小块,备用。
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5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。
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