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標題: [中式食譜] 沙参玉竹老鸽汤 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-26 02:17 PM     標題: 沙参玉竹老鸽汤

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' y+ W) V5 A# Z8 G5 z公仔箱論壇功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i' a; Q. |' }) O! U

& X7 e5 F" ~  W% j做法:5.39.217.77$ j8 m8 `( @7 \: V- z

% W3 ^+ g, `2 J% u6 f% f+ B1. 将老鸽剖洗净,去除内脏。; {* Q( ]9 u) y5 }
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2、老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。5.39.217.775 {, B. q3 e- m# @' c
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3、洗净沙参、玉竹,备用。5.39.217.776 U5 |1 y' t2 O5 }" z. ~* A

) e" _6 D( g9 K) }( a( @# O4、猪瘦肉斩小块,备用。公仔箱論壇) Y4 n, v& k) s, i! C( C

' z7 A8 m: y& X) P# ^: h) c4 L5 ^公仔箱論壇5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。

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