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標題: [中式食譜] 沙参玉竹老鸽汤 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-26 02:17 PM     標題: 沙参玉竹老鸽汤

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功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。公仔箱論壇$ b+ P( G0 s: E  S# q& }
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做法:
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1. 将老鸽剖洗净,去除内脏。5 @+ n* M  n: D2 \. K3 j4 R1 u

8 }% c$ s- p) \9 |0 a2、老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。公仔箱論壇# |0 Q8 [! D, q$ ~5 Q7 S( e7 x; ?/ y

3 X, y! w. D* O7 c- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、洗净沙参、玉竹,备用。公仔箱論壇: G8 d" U7 ~- r, V8 z; e
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4、猪瘦肉斩小块,备用。
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4 O! h' g' e1 n2 @/ \5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。
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