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功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。
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9 W5 o8 z$ O3 G公仔箱論壇做法：. r0 q' E/ C( O7 S' L' }: L
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1. 将老鸽剖洗净，去除内脏。
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+ @5 j: k2 Z8 Q* r9 J. |  i2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。
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3、洗净沙参、玉竹，备用。4 l& }- s1 L5 B+ Q  J& h( H# a

; w0 o' U4 [: C  Z+ U4、猪瘦肉斩小块，备用。
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6 @1 ^& e/ W; s  ^' B2 i, Itvb now,tvbnow,bttvb5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐,调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb" }  D3 x4 i3 P9 N: `