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材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i7 o3 s/ [$ M. ]9 d: L; A
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" U$ W5 ^1 j  a0 i# o5 W5.39.217.77做法；公仔箱論壇( ^9 s! K6 B2 C% `

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1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I+ Z5 n" K2 ~; Q$ N8 _7 Y1 @9 h

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5 N5 |: g5 g: P; U2.干豆豉用少许凉开水搅拌开
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8 K$ m) Y8 ?# k; d% D5.39.217.773.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）
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, E% k9 d+ y" M, y; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 N% s) R4 R7 }& l0 l& W3 \& o2 o* `