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材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱公仔箱論壇& w! b. m" L! C' t* ]# j' D' ?
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做法；
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1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E% j4 _5 ?8 S3 z8 c6 }
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  k5 }$ c$ \1 Y  ]- T" t/ Q6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.干豆豉用少许凉开水搅拌开
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3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）公仔箱論壇/ m9 A3 u6 {& ]+ b' U
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4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可
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