標題:
[甜品]
不含穀膠朱古力方塊蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-26 05:35 AM
標題:
不含穀膠朱古力方塊蛋糕
材料
1 r& Y; n! z7 y4 a公仔箱論壇
朱古力/不含奶類植物牛油（室溫放軟 15分鐘）/黃糖各 130克、蛋 1隻、不含穀膠麪粉 220克、發粉 1/2茶匙
% C/ C" S1 {- t1 o) E1 j! ^
8 X/ Q* h" E( @0 D公仔箱論壇
朱古力糖面
5.39.217.77% x! {" _9 L K! K
不含奶類植物牛油 110克、糖霜 150克、無糖可可粉 1 1/2湯匙、豆奶 2湯匙
2 ?" S" |, A1 X! atvb now,tvbnow,bttvb
0 z, ?6 d k7 p/ Y' v7 S, e) j公仔箱論壇
3 d5 T# [' S5 A" f4 o8 N
做法
5.39.217.77. U" w+ I6 Z/ h! W$ {. z6 R7 G6 f/ V
1.朱古力隔熱水坐溶。
5.39.217.77" }: N1 i0 J0 \; B. e
3 U3 p# N! F' W1 M6 W
2.植物牛油加入黃糖，以電動攪拌器打至軟身，加入蛋打勻，再下朱古力漿拌勻。
# a/ w6 I* O+ q7 t) a4 r1 s! I
公仔箱論壇6 @) m! X9 ]2 q2 i6 N
3.將不含穀膠麪粉與發粉過篩攪勻，慢慢拌入（ 2）。
4 ~1 [& h3 P' U$ W% F8 i$ q% N
5 Y+ q5 `; s& b0 b: N. X" A+ {& }
4.將朱古力麪漿倒入鋪上牛油紙的糕盤。
tvb now,tvbnow,bttvb/ e* T( h$ d# ?* w& C
$ h) p- H( ]/ ~- T
5.放入預熱至 180℃焗爐，焗 30-35分鐘，取出待凉。
5.39.217.77 n2 T2 B# g9 t0 {- j! d2 c
- X8 a2 n! Q: o; X* B6 v# d
6.將所有朱古力糖面材料拌勻，塗上蛋糕面，切成方塊即可。
0 V7 F& ` U1 J" C- K公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
