公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 中國人老闆無人情味 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-3-26 05:29 AM 標題: 中國人老闆無人情味

Susanna，黑髮黃皮膚，每天晚上在「土耳其轉轉燒肉」門前派傳單、落單、樓面招呼一手包辦。坊間南亞裔食肆多數聘請「自己人」，已為一女之母的她是例外。為印度人、巴基斯坦人打工廿多年。 Susanna：「起初我也擔心和他們溝通不到，大家英語也半斤八両，想不到相處下來卻蠻不錯，更有個巴斯基坦的同事和我做了廿多年朋友。」為甚麼替他們打工？「他們比中國人簡單，直話直說，不會說一套做一套，絕不工心計。中國人多是非，特別是女孩子，要是妒忌心重，眼紅你時會耍手段，裝你彈弓。」而且對她來說，他們對她有恩，那年她剛生下小孩，為照顧女兒經常請假，印度老闆一一批准，「換作是中國人老闆，他睬你都儍啦。」所以她也推心置腹報答，做事份外用功，有時忙得連飯也沒時間吃。
tvb now,tvbnow,bttvb( x0 y) R% \- S% Z0 A
「早幾年，有天起床忽然腳部發麻，心想是時間多做點運動，女兒長大了不用我掛心，於是就去學跳舞，中國舞、土耳其舞都學，就是沒學過印度舞。」但她偏偏奪過印度舞獎項：「我無師自通，自己從電視中領悟出來的，那時我替中國人打工，女同事愛耍小動作，打工不開心，就跳舞唱歌。」現在她閒時在吳松街某上樓曲藝社當歌手，娛人娛己，客人入場看她跳舞，她有時與客人一起唱歌，「不過還是到『土耳其轉轉燒肉』打工最快樂。」這兒食物甚具特色，雞肉串在鐵枝上，後面有具發熱爐，雞肉串緩緩轉，油慢慢滴下，不太油膩反有股焦香味。我最愛烤雞肉配酥餅，熱辣辣雞肉很 Juicy，配沙律、番茄汁及辣醬，十分滋味，放在油香十足的酥餅上吃，好味！那天我在場，店內幾位南亞裔人士和她打成一片，好不熱鬧，從她的臉上看到最真切的笑容。笑容，是無分國界的。5.39.217.77: E5 e, n) d$ q

■雞肉串在鐵枝上，用刀割成肉絲，煎一會就可上碟。5.39.217.775 `) }3 `9 T l; {% R

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h0 }& R* s) }" @; D5 j1 \% e( o0 Q3 O
■烤雞肉酥餅（送汽水）$48

/ a" A8 `9 L6 R3 T: ]2 G, W# b
■ Susanna無師自通印度舞，並曾奪獎項。tvb now,tvbnow,bttvb3 N2 p2 \: B1 c4 ~2 {
5.39.217.774 p' r5 S& M: r' M3 y0 ?0 M7 }6 ?

* e- R; `2 T, [* s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p9 Y% f9 k7 f
土耳其轉轉燒肉
地址：佐敦吳松街
tvb now,tvbnow,bttvb2 {& i7 U4 x6 B5 c6 i5 ~0 p S

■ Susanna

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)