標題:
不只瘦肉精 6成大陸豬隻中毒
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作者:
scum132
時間:
2011-3-25 05:10 PM
標題:
不只瘦肉精 6成大陸豬隻中毒
中國大陸的「瘦肉精事件」繼續發酵，專家透露，60%的大陸豬隻呈中毒狀態，來源不只瘦肉精，目前迫切需要全新的安全評估體系。
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「21世紀經濟報導」表示，1名大陸業界權威專家表示，據研究，大陸呈中毒狀態的豬隻達60%，中毒的種類包括萊克多巴胺（瘦肉精）、抗生素、重金屬、消毒藥的濫用等。
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專家說，「現在，1頭豬身上，你都不知道到底添加了哪些東西，如果頭痛醫頭、腳痛醫腳，根本沒辦法管理，因為要檢查的對象太多了。現在需要的是1種全新的安全評估體系。」
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這名專家強調，除了瘦肉精，養豬場還存在3大汙染：抗生素和消毒藥的濫用以及重金屬超標。
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專家表示，添加抗生素和重金屬主要是為了提高豬的生長速度，而且添加抗生素則早已是業內公開的秘密，存在於各種養殖領域。
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中國中央電視台日前報導，河南省10幾家養豬場有普遍使用瘦肉精的情況，並稱中國肉類產業龍頭「雙匯」的旗下企業出現收購含「瘦肉精」生豬的現象。
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事件曝光後，除雙匯集團，其他肉製品加工企業也受到牽連，再次引發了大陸民眾對於食品安全的擔憂。
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