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主 料:鲈鱼1千克。
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配 料: 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量,水少许。公仔箱論壇' w4 E R" O' a% _: M/ J# ^1 |
做 法:5.39.217.77. x9 z! M6 G& S
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1.鲈鱼去头尾,取中段,拆骨,剞成菊花状,腌汁,拍粉,入油锅炸至松脆捞出,放入盘内。
2、将调料制成糖醋汁,浇在鲈鱼上即可。
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