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, i% c, f" O% m  t+ p8 E2 A# ^tvb now,tvbnow,bttvb主 料：鲈鱼1千克。
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7 W# t4 \0 @2 d, O配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。
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0 J* Z/ K0 W( n. |+ `做 法：tvb now,tvbnow,bttvb5 x% j7 A9 k# p/ C3 [
　
, B! y$ L4 h) G" N9 |1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。0 ~2 |3 D# x; B% m
   
) W6 a( Z- j; m! l2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。tvb now,tvbnow,bttvb! |4 b4 U3 Z. o: w5 }3 V