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1 r; @' e; X2 H) n5.39.217.77主料：腐竹100克，黑木耳4朵；公仔箱論壇8 J" T6 N6 Y. q2 R) w  l. |

$ Q6 I6 q$ Y' \9 `3 p' }! ]' Y. M/ k+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。tvb now,tvbnow,bttvb" U% D) g! x3 _7 u8 N8 T

4 B, a1 z/ Q, @- f. f+ Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；公仔箱論壇# B) z8 B9 P" c7 X( M  S

- y$ D- w1 ^# v# b  ]5.39.217.772.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；
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3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；
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; w5 ^0 k8 v8 i) I公仔箱論壇4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；
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5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L+ r3 ]8 z4 g  B( E7 e2 x