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3 k2 \- L* A' a+ Dtvb now,tvbnow,bttvb主料：腐竹100克，黑木耳4朵；) F3 H8 A* w3 ]0 L# W1 |
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配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。
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3 Y: w# c( L6 W% D' s5.39.217.77做法：5.39.217.77' L. F( F& V7 C  h! g+ v
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1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V1 a3 I) [  b) ?' P
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2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；
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  x& v* ]6 Q- O, Utvb now,tvbnow,bttvb3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A+ s. S" [' _, z3 m

1 [! ^( S; t0 C( {9 L) _% F' p: r9 Atvb now,tvbnow,bttvb4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；
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& X5 c* z  A1 ?5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `" Q6 \# x, T: j! K/ v