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標題: [中式食譜] 炝辣黄瓜条 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-24 08:16 AM     標題: 炝辣黄瓜条

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制作工艺:炝5.39.217.778 y' V" H5 F" m. C: b, i# C  g

7 Z. I$ Z) Z1 L2 v$ @; [5.39.217.77口味:微辣、脆口
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主料:黄瓜350克,干辣椒2个,盐、糖、香油各少许。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i/ [4 Z6 L/ ?/ [( X3 S! _

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1、将黄瓜切成4公分左右的段,每段破成4片,在开水中烫一下,取出,放入凉开水中,待凉后沥干水分,放入碗中待用。& I( h  y* |% X+ N/ I4 }

. o; P9 c: G$ w2 Rtvb now,tvbnow,bttvb2、将干辣椒去籽,切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后,连油一起浇在黄瓜上,最后加入盐、糖调味,搅拌均匀即可。
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