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制作工艺:炝5.39.217.772 _( X7 C* G% I, e1 L- G" s
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口味:微辣、脆口tvb now,tvbnow,bttvb+ e! ~+ o$ b9 X" l; \3 D* Q$ P
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主料:黄瓜350克,干辣椒2个,盐、糖、香油各少许。tvb now,tvbnow,bttvb! @* x3 }; G* I; h$ N
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操 作:
1、将黄瓜切成4公分左右的段,每段破成4片,在开水中烫一下,取出,放入凉开水中,待凉后沥干水分,放入碗中待用。
2、将干辣椒去籽,切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后,连油一起浇在黄瓜上,最后加入盐、糖调味,搅拌均匀即可。
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