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- q; d7 W$ s$ r- p- a( L  I【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _8 n7 B9 s( b5 q2 }2 m$ T5 g" K
排骨︰450公克
" A5 x) |, A  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜︰3粒
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& N& o& x2 F5 h$ _4 L公仔箱論壇【調味料】% r7 R  P4 S. C4 I- Z
蒸肉粉︰2大匙
- t# I! W: j( l5.39.217.77水︰3大匙
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" \% m* _, r  e$ L# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】
, x" K6 G4 i/ k  f* `+ y香菇精　︰　1/4小匙
; m' K- U8 h) M+ Y% I甜麵醬　︰　1小匙5.39.217.77! Q5 y! m6 k5 \# R
紅糟　︰　1大匙
- p$ n/ J9 q0 s; T7 l/ `" X辣椒醬　︰　1大匙
: `! K9 g/ B3 j/ c4 @米酒　︰　1大匙
+ l7 ~2 i" C. h- Q/ y) h, S' K香油　︰　1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! c- R, `6 ~- [7 A  N
花椒粉　︰　1/8小匙
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【紅糟蒸排骨 / 做法】 公仔箱論壇7 I* ]! H& v  V* y/ `8 }' ^
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
: ], V8 N# s  b- b$ D$ B3 ~& `- Z; d/ W2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
% r4 y# i1 O& M5 j$ ^6 s4 h5.39.217.773.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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