[attach]1318786[/attach]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L) C5 s( A! k) e6 b% W/ a& {- H. c6 c
( c; Q8 A9 {; [8 C
制作工艺：蒸( D& @7 ]6 N& P( @" P$ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ m6 [: t+ j% t: s$ @
口味：口感滑嫩
+ L! y( n; j+ k  R7 h% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j* C6 Z. j7 S5.39.217.77主料：鸡蛋、盐、水、油、葱花。+ u, [% ^5 z' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C, U0 H" M  v- S; T- {( H; x
操　　作:
9 f# ?  w7 G; ^2 {3 B0 \6 p5.39.217.77
5 G) j9 V6 s4 ?% M5.39.217.771、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
( V& s1 b# {" D8 o" J5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |, J/ K, c9 f2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x/ K0 p. |& r% |" K# E; {
0 _* ^4 {6 u: U/ g
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
* g+ M3 @9 u8 c! [8 E4 g$ M. c. G6 W7 \tvb now,tvbnow,bttvb1 R5 Q) t5 P$ b& S$ H' J1 Q
4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
/ [+ m1 t+ l5 z9 |/ x- V
. Y- L: [7 s' }- b6 ?6 G9 p5.39.217.775、大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦。
0 B# O. _* ?( }- S% h) W6 k$ v公仔箱論壇