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標題: [中式食譜] 彩椒茄子 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-24 08:08 AM     標題: 彩椒茄子

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公仔箱論壇# J- o  I) w$ `
制作工艺:炒
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/ P- Y* l3 L* v6 F" s8 C; C口味:清爽
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8 Y$ v  C- T: @公仔箱論壇主料:长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。5.39.217.77* W2 m4 _0 n8 W" W4 }: {

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1、茄子切片,不用去皮。三色椒切块。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a) t5 @9 t9 B* |4 A. M6 a

  a  u3 ]: |1 q7 G6 R' M5.39.217.772、锅中放少量油,把脱水处理过的茄片放进去翻炒,直至变成油亮的黄色
2 u$ y; o$ G( _$ {) H8 z- N# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _# o3 E& Y) }* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、放入葱姜蒜末,再放入三色椒块,放醋、料酒烹一下,用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀,勾芡,翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。

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