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標題: [中式食譜] 彩椒茄子 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-24 08:08 AM     標題: 彩椒茄子

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制作工艺:炒0 u% U# ?+ t. j  k) Y1 x  U
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口味:清爽5.39.217.771 h1 q8 u0 ~: q8 t4 H# e

# v' v4 @% H7 N7 O公仔箱論壇主料:长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。
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" `  J  p; t1 M6 q0 Z+ c) ?( e操  作:
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1、茄子切片,不用去皮。三色椒切块。
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2、锅中放少量油,把脱水处理过的茄片放进去翻炒,直至变成油亮的黄色tvb now,tvbnow,bttvb8 S" R8 N  U+ W  `, a/ y- i# Y

$ X$ {! V3 X0 y, y6 }9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、放入葱姜蒜末,再放入三色椒块,放醋、料酒烹一下,用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀,勾芡,翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。

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