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標題: [中式食譜] 红烧猪肚 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-23 12:04 PM     標題: 红烧猪肚

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主料:猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
2 }+ A! x$ y2 r: A7 d3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& o. ?8 h0 v! o1 k$ \0 \1 H
调味料:花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。% `5 A6 A8 h) s+ ^/ x- a$ {

0 v" a* _7 j7 F" j4 _5.39.217.77做法:
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1、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。& w8 c6 g2 R. w8 J5 y
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2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、白糖、老抽王烧透。
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7 ?* r' r% `8 n/ H' |1 A6 j3 ctvb now,tvbnow,bttvb3、然后撒入胡椒粉。

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