[attach]1317684[/attach]
; R9 N6 Q3 T" t: T, c公仔箱論壇
% @: J# z0 H( Z1 s/ _5.39.217.77材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）
8 q3 x; H& l: n; R# B% O  _
. E9 U) \9 t( q' }7 v* ~& i做法：- p# d5 v, m; J+ ?

* |- }! x4 k4 Q' o  w- o1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。5.39.217.777 U8 {' X8 y" F+ o' I1 G

/ F/ u8 j; A; m9 x3 K/ k1 ~2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。
8 K  @; x5 T1 {# z6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?! x" u: E( ?2 ~# d6 ?& m( h公仔箱論壇3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。5 M/ a3 v/ _! H$ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I. N5 G6 W5 o2 K