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     辅料：枸杞、芝麻、葱、姜
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     调料：盐、酱油、料酒、冰糖、生粉
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     做法：锅中加入少许油，将大虾放入炒至变色，再加入葱姜丝、冰糖、酱油、料酒、盐、少许水，小火焖3分钟，水淀粉勾芡炒匀，装盘后撒上芝麻、枸杞即可。
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     特点：鲜香甜咸，营养丰富。
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