標題: [中式食譜] 乾煎更鮮菠菜魚肉湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-3-22 05:17 AM     標題: 乾煎更鮮菠菜魚肉湯

材料
+ `7 N9 p- H4 M) }( P公仔箱論壇菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許5.39.217.77# @: ?2 K( c$ B4 e( {  E

( \, k  _  L0 |- M. Mtvb now,tvbnow,bttvb
0 s: W( @( P/ _) g7 Z5 D做法
( P$ c1 a8 B# t) p( a1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。
) `  q7 u" h/ U' m
& z! `6 b) T! \' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f8 _7 c+ Z/ ~7 I

2 V. \' z& T1 E4 ~2 O5.39.217.773.菠菜洗淨切段。
3 X: H% _7 ]& J4 H  t! \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 K4 X+ C: Q& y
4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。
% m# T) i. z7 i9 u0 ^; s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q) K( `* t" N! w, K$ M

' a" I0 W: U( ~: S) q8 \5.39.217.77貼士5.39.217.775 B' s5 a8 R( I$ S5 F
除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。

---

作者: cheungdd    時間: 2011-3-27 08:10 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0