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台湾三杯鸡材料：' d4 }; `/ j8 G4 D5 ?* [' T

$ E! o& O& J, W  D, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯 tvb now,tvbnow,bttvb& O9 T( |, X" _% C  N
砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒5.39.217.779 c: l7 z& L1 A. z- c

& {6 F1 Z0 x# s  m" F1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎
7 Y, W" M. I* O2 |6 w2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒 公仔箱論壇8 n: D6 D" ]) V
片刻。
$ S# y# V/ P! k: G8 V$ c  {1 ^3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后
8 T: ^6 y* f; `! O5.39.217.77改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j3 w6 ]# ^" G$ P& ]
4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。8 q( M1 ~6 Y4 A  C+ K- T2 y
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% C* N- I- P! w1 X' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[attach]1316190[/attach]
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