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台湾三杯鸡材料：
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- v8 r3 T% g7 \7 w- b/ m5.39.217.77三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯
% Y2 i5 i) I) _; i$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒公仔箱論壇! n6 d! e4 s6 K! u2 Q

& d" z" G1 }% E# j. P* X, ?  I. z0 V7 gtvb now,tvbnow,bttvb1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎
% H  Y( {. N  t$ k! X+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒 公仔箱論壇- T# ~2 M. M! m/ c" I" D5 c; \
片刻。
, P8 k8 ?# D% J5 V* n4 c公仔箱論壇3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后
' h, r3 o. H  Q. f  {" h/ P4 s5 h改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。 tvb now,tvbnow,bttvb9 {# u/ J+ Z6 K" o
4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。
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