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原料
2 [4 B) ?& v& w! q2 c; M  V. I! X6 S" A五花肉 750g
) G2 a2 C3 E2 w; {6 P5.39.217.77料酒 1杯 ; @0 x5 q$ u# A
姜 1块 公仔箱論壇# [) b, }" G( t  ~( v9 b
小葱 2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F6 ?& y8 n0 A9 b
酱油 2茶匙 公仔箱論壇0 H+ l1 n7 k7 @  ]
盐 1茶匙
- ?# O4 Q' L  z3 V( r公仔箱論壇冰糖 2茶匙
( X2 `7 h0 [. p9 d, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好）
" i  j+ B$ ?. C, s* X6 r2 G1 v7 D) U5.39.217.77做法
% A) j; Q( y7 U5.39.217.77（1）五花飞水
9 w/ K$ A6 u5 x! D/ M( [5.39.217.77（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟 , H7 O: t* z. B
（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟tvb now,tvbnow,bttvb* h, \7 _! C. ~/ t, H- C
（4）肉铺在饭上
! i3 E/ o; h- W+ f% R- h2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ L& T2 c6 t8 T$ ^4 D

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