標題: [西式食譜] 士多啤梨玫瑰果醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-19 05:14 AM     標題: 士多啤梨玫瑰果醬

材料公仔箱論壇! k& m  O& j% k4 Z0 b1 F& s4 }  c  |
士多啤梨（去蒂切粒） 550克、砂糖 175克、檸檬汁半個、玫瑰花瓣適量
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做法
) m6 I/ b+ z* D( \$ Etvb now,tvbnow,bttvb1.將士多啤梨、檸檬汁、砂糖混合，醃漬兩小時。3 ]4 x+ C% _6 Q/ N* a' s- Z

5 v  g1 f0 k# p: m5.39.217.772.將士多啤梨和醃漬汁液一同煮滾，放入花瓣熄火，放凉後蓋上保鮮紙，浸泡一晚。
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* V7 d& U% d) _7 k6 j4 R$ Q3 j+ l公仔箱論壇3.撈起部份士多啤梨，把士多啤梨汁以中火煮至濃稠，放回撈起的士多啤梨，再煮 5分鐘，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb. L+ \$ g) x$ b2 o9 \7 m  k" x
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4.將果醬放入已消毒的果醬樽內即可。
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