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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.
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2 S7 O8 q3 R+ a+ G8 _# J调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.. _$ o/ n8 U1 F; Y; U: S% Y' o

8 {# D+ F$ I' ]做法:% o/ O7 ?# `/ V

/ z' a, r) A/ A/ k( ^1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。
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* P2 P! x5 X9 O( B5.39.217.772、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。5.39.217.771 i5 j4 }# H6 d& S4 f
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3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。/ p9 q& q9 r$ `

7 F- J/ M- t+ Y5.39.217.774、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。
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