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標題: [中式食譜] 蚝油鸡柳 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-18 02:59 PM     標題: 蚝油鸡柳

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# B0 e6 M' M6 m# ?$ p$ L) V5 ftvb now,tvbnow,bttvb材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.4 d3 q9 f  P8 M: S. ]9 _

  i/ f0 P& b/ Z9 i- `公仔箱論壇调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 K# j8 S% o$ I
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1、洋葱、青甜椒洗净,然后切成条。7 x4 Z; ?4 C! \8 b

1 N& w; f. t9 R2 x2 W5.39.217.772、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油,搅拌均匀后静置约15分钟后,再加入半茶勺植物油再拌匀备用。公仔箱論壇, `, X1 J8 y4 t: z/ v$ v* u- {" I

7 B* Z8 w! W. L- n  ~0 t+ T. e3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。
! d/ E3 ]. p6 m  L; x+ B- b3 c4 v公仔箱論壇
- B6 r7 L% m: ]4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里,然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。

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作者: seagatequest    時間: 2011-3-20 09:10 AM

thank you for sharing
作者: meikin    時間: 2011-3-20 05:59 PM

Thank you for sharing, it looks very easy to cook.
作者: fatgor    時間: 2011-3-25 01:56 PM

thx you
作者: cheungdd    時間: 2011-3-27 04:13 PM

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