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9 E* F( l: Y& h4 g  L: ^用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；
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1 \$ B5 V& r5 E: ?4 D7 R公仔箱論壇做法：; {' a5 E4 e3 a
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1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；! |6 y7 j6 u& X; [6 C) k! E4 Z8 a1 Q

, N9 v, o- X9 ltvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;6 I# m! p9 s1 J% e. b! y9 Y% b6 V' w
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3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S& \+ e1 p$ {) c+ ^9 J
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4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c& v6 C" J2 G4 Z

: X) W2 J+ p/ X# stvb now,tvbnow,bttvb5.下入青瓜，炒两分钟左右；
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4 U/ m) J' |% J公仔箱論壇6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ {2 t; Q0 j2 z