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用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量;9 e) O9 L; _. |$ z4 Q- A
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x, W; Y2 `+ r4 p |0 R! J
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1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟;tvb now,tvbnow,bttvb% J+ y1 D' V7 V) s6 J
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花,香菜切段;
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3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;tvb now,tvbnow,bttvb! M& H0 e+ z( ~: H$ j3 \; L' _; t4 X) i; ^
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4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h- x6 \$ W4 y( }2 c2 [) U& [) R
5.下入青瓜,炒两分钟左右;# G/ B% C1 O# N# O
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6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽,撒入少许胡椒粉炒匀即可。5.39.217.777 E+ P8 T( V E, K" ?/ o# w
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