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標題: [中式食譜] 鸡肉炒粉皮 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-18 02:53 PM     標題: 鸡肉炒粉皮

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' O+ z3 {# m5 H! F( M# `% v: c公仔箱論壇材料:鸡肉,粉皮,胡萝卜,香菜tvb now,tvbnow,bttvb) M& |& x& I7 O$ d( Y( X6 x3 _
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做法:
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1)粉皮放开水锅煮熟,捞出放凉水里备用
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2)胡萝卜切丝,香菜洗净从中间切断,蒜切片公仔箱論壇% K. ~, w; ^3 ~: B; l5 F. h: C6 L

" }8 \$ g& v) }" G7 L3)鸡肉切丝放淀粉,生抽,盐,五香粉拌匀腌制10分钟
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4)锅内烧热油,放入腌制好的鸡肉炒变色盛出备用
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5)继续烧热油,放入蒜片炒香下胡萝卜炒软
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6)粉皮捞出入锅,放盐,鸡精和少许生抽炒匀公仔箱論壇; q, u7 ^7 w: M9 o

9 G' W2 ?, C9 D1 K7)放入炒好的鸡肉翻炒均匀tvb now,tvbnow,bttvb% t/ a, |6 i" O

& W; j% ?4 I3 U: {( Y# H- z8)关火,洒入香菜和几滴香油拌匀即可!

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作者: fatgor    時間: 2011-3-18 03:02 PM

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