
標題: [中式食譜] 避风塘茄子煲 [打印本頁]
作者: jljiang 時間: 2011-3-18 02:51 PM 標題: 避风塘茄子煲
[attach]1313412[/attach]
8 d3 d5 N2 M; v" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( r# ^7 [4 y3 I6 U) s
/ J3 l- i. c: y公仔箱論壇做法:& [; o. `+ ?1 t' C) ~
: U7 g9 c4 b" V3 B& ?' J- v. ~公仔箱論壇1、把茄子切成长段,用面粉鸡蛋芝麻糊调好的糊粘好后,裹上面包粉,下锅炸酥。
0 \# Q9 l$ ]+ r- D9 a2 ytvb now,tvbnow,bttvb
6 F6 q+ ^5 K# q3 Z7 E" b; P6 ~! V2、起锅放凉,架上油锅加上花椒、干辣椒、大蒜、姜、葱爆香。
/ U8 Q% A' Z+ Q$ E% y! T+ \8 O/ w9 t* E3 y
3、放入面包粉小火炒香,加入炸好的茄子,翻炒,最后加上盐,糖,味精,胡椒、起锅。
, }% y( l% y2 ^3 z
o; N+ e, h3 c/ c5 c4、加上芝麻。味道和干煸一样。香辣酥软,非常可口。
* v1 V4 T9 l. ~! ]
作者: fatgor 時間: 2011-3-18 03:03 PM
thx you
作者: seagatequest 時間: 2011-3-20 09:09 AM
thank you for sharing
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |