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0 K: U. b! f. H公仔箱論壇1、把茄子切成长段，用面粉鸡蛋芝麻糊调好的糊粘好后，裹上面包粉，下锅炸酥。; |. |% e( u, r+ |" {

+ ?" ?% {$ g8 @, p2 T0 P5.39.217.772、起锅放凉，架上油锅加上花椒、干辣椒、大蒜、姜、葱爆香。5.39.217.77& Y9 h9 a% F+ c. Z" c
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3、放入面包粉小火炒香，加入炸好的茄子，翻炒，最后加上盐，糖，味精，胡椒、起锅。5.39.217.772 D6 H) _0 `' r, B- k
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4、加上芝麻。味道和干煸一样。香辣酥软，非常可口。
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