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標題: [中式食譜] 韭菜花炒蚬肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-17 10:33 AM     標題: 韭菜花炒蚬肉

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$ m- E+ B- v) W8 i9 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:韭菜花,黄蚬
, S, ?; ^" S8 _5.39.217.775.39.217.772 m" `9 l3 x) y! q
做法:tvb now,tvbnow,bttvb; P0 [: B. P& }0 A

: b" C/ y9 P3 A5 p; ptvb now,tvbnow,bttvb1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.
5.39.217.770 E; O! |+ T# d# P& N. A" u

5 V; d* j1 C9 ]2.把黄蚬肉剥出待用
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3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.
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4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.


/ V! u' i3 s' X; D5 ]  X5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅.




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