[attach]1311917[/attach]4 t8 L+ I3 y1 y* R3 V

( j$ `3 B; x  b7 \) O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# V! s' w0 U. J  b- y

7 H, Y6 |2 k' o' b- W2 c( c主 料：多卵鱼1斤（约600克），菠萝2片，车厘子数粒，芫荽少许，青瓜片少许，油3杯。
: S( w" d7 x% w6 w9 etvb now,tvbnow,bttvb
" Y2 |2 J/ u5 F4 Z' S( x配 料： 调味料：蒜茸、干葱茸各1汤匙，盐、糖、姜汁、酒各1茶匙，五香粉3/4茶匙。
; @. \# r5 ^5 b, B1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \4 y5 N! \6 X( z做 法：公仔箱論壇! p, q1 s: e6 \. ?
　 tvb now,tvbnow,bttvb8 `% w1 a' l  c* k/ b: X- j
1、多卵鱼去鳞除肠脏，切去头，洗净，沥干水分，加入调味料拌匀，腌1小时，用筲箕盛着，以重物压着候用。
& I% ~1 l4 d5 N: B6 n$ v公仔箱論壇    tvb now,tvbnow,bttvb7 V% d2 A0 ?8 m) {8 M( N9 A" k+ K
2、烧滚油，放入多卵鱼炸至金黄色，捞出，沥去油，上碟，伴上菠萝片、青瓜片、樱桃、芫荽即成。冷吃热食均可。