標題:
[中式食譜]
芙蓉海參條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-15 05:18 AM
標題:
芙蓉海參條
材料
$ C8 k9 d3 }9 U$ X# [
蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白
公仔箱論壇. Q* Y) s2 a' P% n) |1 v4 z0 R
tvb now,tvbnow,bttvb9 q. l7 y" \* W6 m3 H' m
調味
5.39.217.77. q+ t) i: O) ?
雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参
' @' \7 ~( X4 z, C8 |& Z. [( O
2 p: z& O2 E4 P* t5.39.217.77
調味
( Y& g0 j- U& a, G( h7 Q6 `( `4 [
鹽/雞粉各 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 `7 ]: x: D4 |4 O; O5 \0 r
' m4 f+ y5 H8 Y9 V1 n$ {3 |tvb now,tvbnow,bttvb
: i7 U5 H. X2 e& p9 H公仔箱論壇
做法
8 D$ @; Z3 P2 R! w
1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。
公仔箱論壇% S) k! X) q/ I! k$ X9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R# t P7 p% Z& k. i3 x9 ^9 A7 z( h# c
2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。
1 X( O" i u$ c6 ^5.39.217.77
公仔箱論壇" A$ V3 u5 i' L N$ o: u: E
3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。
# g4 v' z& z2 k) ?) ?
$ W) e2 j% D: d公仔箱論壇
4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。
q# H5 r0 W: _9 L5.39.217.77
# o: {' m6 W4 \: ltvb now,tvbnow,bttvb
5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L0 i% d! a- { T8 ]
1 b! D% f2 a: |8 m3 p7 d( E
tvb now,tvbnow,bttvb6 @/ C! E% A4 w
貼士
6 n( _* M" _6 g/ k/ Y5 A
炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。
# R! O( h" d2 ?2 b3 B7 \/ y. ~" q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
