標題:
[西式食譜]
草莓大福Daifuku
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-14 05:11 AM
標題:
草莓大福Daifuku
材料
5.39.217.778 V5 Z, E$ P. f/ C; L7 I4 v5 @
糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許
公仔箱論壇+ Z X; {0 |0 ~" @, ^+ F+ n9 o
tvb now,tvbnow,bttvb4 K4 [% z7 h8 s/ y* w2 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n" Q7 s+ V* \" q6 F
做法
/ e. \5 a+ i b# R
1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。
% H' Z5 S" e1 f% d+ v Btvb now,tvbnow,bttvb
* O# E: t7 m2 k. v公仔箱論壇
2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb! E" W8 Q6 }+ ]( z3 X/ T
$ ?4 ?' J6 O4 _5 B8 jtvb now,tvbnow,bttvb
3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。
: c4 D& S2 u/ j% k- _) Z2 }: O4 P8 Ftvb now,tvbnow,bttvb
L$ g9 n$ y6 X& Y2 p5.39.217.77
4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。
tvb now,tvbnow,bttvb. Y2 @- L5 Q: v: q* c+ N
$ I D* ~" E9 G6 Z公仔箱論壇
/ O$ m8 H6 q* E* T; Vtvb now,tvbnow,bttvb
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e* Q$ n4 k/ Q$ D6 A% [! w
大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。
4 z4 @8 A: ?0 y/ R4 F. {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
