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標題: [西式食譜] 雙色茶巾Nishoku Chakin [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-3-14 05:10 AM     標題: 雙色茶巾Nishoku Chakin

材料
9 `/ N) C- E1 b: ^1 P) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子肉 20粒黃色番薯糰:黃心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許紫色
' k! ^9 w: I, C, u公仔箱論壇: D; ]0 z  D; H1 w7 H9 ~
番薯糰- Z; S4 ]" s7 W/ \; R; ~: x7 N* {% j
紫心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許
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7 Y- |1 i! z6 V6 ^7 B做法
% }9 R2 r# U! a$ p7 W3 b7 @公仔箱論壇1.煲滾水,放入紫色和黃色番薯烚熟至腍,盛起。將紫及黃番薯分別切開挖肉,壓成茸。
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5 S# D" p- _0 b1 T7 T公仔箱論壇2.將番薯茸分別加入糖、鮮奶、牛油、冧酒拌勻備用。
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# z6 @* W3 n  Z2 Y% x7 h2 m3.將兩色薯糰放在保鮮紙上,中央放入栗子粒,包好保鮮紙,用手搓成球狀,上端揑成尖狀,取走保鮮紙即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @0 @$ k8 X* F5 T& j3 A9 f
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傳統做茶巾時是用布巾的,現在用保鮮紙代替,乾淨又衞生。
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