公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 美式Brunch × 維港景快樂假日 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-3-13 02:22 PM 標題: 美式Brunch × 維港景快樂假日

香港人大部分都是工作狂，辛勞一整個星期後，周末還在為工作的事情費心；相反外國人較懂得享受生活，一到假日，全家總動員到餐廳歎個Brunch、Hea一個下午，享受悠閒家庭樂，溫馨又寫意。在尖沙咀海運大廈的BLT Steak，假日Brunch時段就經常坐滿外國人，一家大小樂也融融，場內更有專業樂手即席彈奏爵士樂，氣氛和諧，加送維港景色，好Relax！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f; g* y  T5 U  M! ]4 Y
公仔箱論壇# P: t9 P. x# B
多款沙律作前哨戰tvb now,tvbnow,bttvb* F0 `  A: U  Q' c+ ?+ \" [
作為美式扒房的BLT Steak，自然呈現出美國菜的特色，以美國頂級牛肉掛帥，食物分量大不特止，芝士、薯條等美式小食更是少不了，就連假日Brunch都貫徹其風格，難怪吸引那麼多外國人幫襯。第一Round先戰前菜，供應大概20款菜式，整齊地排列在Buffet枱上，有多款沙律選擇，包括紅菜頭沙律、薯仔沙律、粟米蘑菇沙律等，先行開胃；還有冷肉拼盤和Cheese Board等Brunch常客。

即場演奏爵士樂曲tvb now,tvbnow,bttvb' b2 ~6 [( `; R5 Y  f
熱身過後，來到戲肉；共有7款主菜選擇，睇落都知唔嘢小，需知美國人食量比亞洲人大，分分鐘有一倍咁多，而且都離不開肉類、芝士、薯仔等高熱量的食物。其中一道名為BLT Popover，是以餐廳原有的Popover麵包改良而成；Popover是一種類似英國Yorkshire Pudding的食物，但被加以「美國化」，變成美國人於早餐或下午茶常吃的麵包。而大廚Jake就將它放進主菜之列，加以芝士和煙肉，做成特別的Brunch主菜。餐廳的Brunch特別在於有現場樂隊即席演奏爵士樂曲，讓客人陶醉在美妙的樂韻中，度過一個慵懶的星期天。

假日Brunch. ~7 f- D, B9 E* ^# ]8 o
供應時間：下午12時至4時
收費：成人$298、小童$144（另加一服務費）) z5 V% T3 u4 L$ S+ K! [

作者: acer0000 時間: 2011-3-13 10:14 PM

謝謝大大分享

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)