材料tvb now,tvbnow,bttvb, x* d4 H/ r8 f* `" l
美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個- v% S8 Z# B. k0 e: k2 q A) p* W
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脆炸漿/ L6 ` l* c" j( _7 \
脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙 @3 I# p& g# j$ H8 X& A
; t# u8 D; X0 k- N. [tvb now,tvbnow,bttvb沙律汁$ I @" \9 W T8 i. H3 y
檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙公仔箱論壇' ]( J& g% d7 g2 @% ~; Z' h" ?7 r
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& R9 f' N/ j+ v: Y, v5.39.217.77做法 ' y- e& U, A8 Z5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。公仔箱論壇! x, ]7 k# i% H- U- ?
# ]+ a# J( p1 J. Z9 e7 i8 z* k% [2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。 - W% ^! m: l7 B2 L4 y0 K公仔箱論壇 7 Q+ d. E. i6 t$ W. v. `公仔箱論壇3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb' v2 F7 E+ y' d& T
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4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 q) D" g7 p& G& f2 j
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M6 f7 l$ C6 F7 q& o* N
沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。公仔箱論壇- d3 B' r" s+ r# n: R
