材料公仔箱論壇4 N8 G0 h7 u) m
美國桶蠔 450克、日本椰菜（切絲）半個5.39.217.77* {+ A/ Z/ T2 I( Z6 ^ G
+ S- i5 D0 p% k1 s
脆炸漿 , A, y$ i. m" `0 H* C/ m9 P& r9 W$ r5.39.217.77脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙5.39.217.775 H E% j" O( V5 C7 ~% t) c
# u, ~% r# j7 Y公仔箱論壇沙律汁 1 Y2 ?4 w- U* v0 t. u/ o0 d" d8 Ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬（刨皮） 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙5.39.217.779 [; G5 @- _$ A
tvb now,tvbnow,bttvb# S1 T! [# v* F: l+ A5 U& Q- Y
3 Y4 w1 c1 ]5 ?- A N- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) K. }# h! b9 R5 i1 h
1.將沙律汁的材料混合拌勻，淋在椰菜絲上拌勻，備用。 ! ~9 T: Y& @, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H8 G4 d5 m/ D" B) C
2.將脆炸粉、水先混合拌勻，加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻，備用。 * _, P; M8 D& {, M公仔箱論壇 1 O! ~) w: }+ F9 F. Utvb now,tvbnow,bttvb3.生蠔洗淨，汆水 1分鐘，浸冷水 1分鐘，瀝乾水份備用。公仔箱論壇) T& f: K* x) A# C# P( |
/ ]6 g. J1 J; @% L8 O$ B
4.燒滾油至 170℃，生蠔蘸上脆炸漿，逐少放入油鑊中炸至微金黃色，撈起瀝油，盛於椰菜絲上即可。5.39.217.772 ^, w: S" [: @0 ]5 @, n
B$ g" F" H9 z# Y 8 i2 P% F) q* {7 R公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V$ A* H! S. E; v. y. _
沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好，因為椰菜會變得稍為軟身，口感更好。& P8 f9 M& Y, c, x
