標題: [食肆地點] 帥經理教快樂用餐 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-3-11 05:32 AM     標題: 帥經理教快樂用餐

餐廳為表示自家出品正宗，多數會邀請各國菜式的當地廚師來港獻藝，「台灣一品花雕雞」不但空運台籍大廚到港，更加多位二十三歲的台灣帥哥經理石哲安。石哲安早在十六歲時已在台灣同集團食店半工讀，當兵後回舊公司工作，一做七年，年紀輕輕的他在台灣店已做到主任級，性格開朗：「原本我是個比較少說話的人，同場員工年紀還比我大，幸好店內的服務員會營造氣氛，偶然和客人開開玩笑，把上班變做娛樂。久而久之，我性格也開朗起來。」寓工作於娛樂，對生活壓力繁重的香港人來說，是多麼的知易行難。
6 }4 {+ @4 j* d5 _5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 }7 G& u! P4 g! Y7 T# B
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g" K( N# g7 m6 P" Z; m7 F7 C) F. Z
■來港三個月，都將例假儲起來，準備新年時回台灣和朋友慶生。
1 s+ t4 s* N6 x+ g/ `  P/ @8 B4 p
7 }# H: {$ l) E% N" M公仔箱論壇三個月前，他被調配到香港分店擔任經理，為的就是把總店的「快樂用餐」理念帶到香港，「初來工作，發現店員和客人很少交流，非常不習慣和客人聊天。我負責教員工多點主動，與客人開玩笑。」初來甫到，無論語言和食物都不大習慣，幸好他適應力強，其後發現香港人也很接受台灣這一套。「香港人其實很熱情，知道我從台灣來，都表現得很友善。香港人也愛聊天，有些客人已經成為我朋友，平日也會出外一起吃喝玩樂。」為爭取和家人女友見面，他儲起每個月的例假，打算遲些回台灣數天探親。
9 c: q$ G( l3 W& _1 Q
: g6 b5 s2 F5 Etvb now,tvbnow,bttvb                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V( c" U2 d1 V
■兩地都不乏明星幫襯，在香港，他接待過溫碧霞和宇宙最強甄子丹。5.39.217.77& x- @# {- C5 m& Y# q# Y9 c, V% M

7 \- u9 h- m. ^; E' r# f        公仔箱論壇  [* U0 _: n& r4 w3 X# @
/ c  w: }3 U, H) R+ |
他對芋頭菜情有獨鍾，推介芋絲不掛，現時店內其他工作人員，已學懂介紹菜式，與客人有講有笑。香港人記住了，別愁那六千大元幾時派，苦口苦面不如快樂用餐，一頓飯，笑住吃，才會更滋味。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 W* p: K1 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x) v; a/ c3 K8 Q6 P% s
       
* a# u8 b! s5 r5 |( f# N■蜜汁冰芋$48公仔箱論壇3 `* |; C' E! c: `& A
5.39.217.776 g+ n( T, \  b; m4 i. _+ q

  l/ M: x* C# l2 a- f2 l$ U■芋絲不掛$48
: J5 @; I" m2 n' u5.39.217.77公仔箱論壇  B$ \4 D! L9 {7 L* G* R4 _9 F; ?
灣一品花雕雞（銅鑼灣堅拿道西冠景樓） tvb now,tvbnow,bttvb, h6 l0 R2 d9 d: n! i/ I4 I

. w. h2 \# f3 e1 `% c7 btvb now,tvbnow,bttvb
# O8 v0 F1 R2 {  T: ~6 `* O4 I5.39.217.77■石哲安

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0