標題: [西式食譜] 忌廉焗香芋布甸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-10 05:10 AM     標題: 忌廉焗香芋布甸

材料tvb now,tvbnow,bttvb8 ^4 b" r$ k/ H% B4 Z* w
香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許7 X* E/ f& J9 I7 K1 N- ?8 w, q

5 n' y* {: U) Q0 }/ O; c' ptvb now,tvbnow,bttvb焦糖
4 c; |) F; p- I& J+ e- `5.39.217.77水 1湯匙、糖半杯( }& |# u3 [1 _. V3 Y, c
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# D7 U. b# \- p* p% p# u5.39.217.77做法& W; ~3 R: @1 g; N
1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。
: f; c3 p: j! ~5 ]3 q公仔箱論壇
. v( d2 E  A% M, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。公仔箱論壇5 p8 x. y: H: ^8 W2 N
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。
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4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。 公仔箱論壇! O; Y' n+ m1 q

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作者: wongau    時間: 2011-3-15 04:16 PM

very good dish

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