標題:
[西式食譜]
香辣茄醬焗番薯批
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-10 05:10 AM
標題:
香辣茄醬焗番薯批
材料
5.39.217.77$ N9 c3 b/ b2 N0 P9 G
黃番薯 350克、紅辣椒粉 1茶匙、罐裝番茄茸 1/3罐、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/4個、酸忌廉 150克、黑胡椒少許、 Pizza芝士碎 50克、蒜茸/糖各 1茶匙、鹽半茶匙、牛油 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z# W' q3 _0 i! y x& Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r0 _' _! \& W2 r# _& a+ @5 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O5 `9 q% o5 x3 T/ Q
做法
" F6 ~8 q/ [9 G& i' V
1.番薯刨皮，切薄片備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |% i6 I1 F/ `
8 Q- f0 w# v! V" e
2.易潔鑊加少許牛油，以中細火爆香洋葱至金黃色，加入蒜茸、煙肉碎、黑胡椒、紅椒粉和番茄茸。
" ?8 a1 a: c$ F+ s3 D) O5.39.217.77
5.39.217.77: G7 s7 {* I. B* H8 Q& [2 u( [
3.收細火煮 2分鐘至稠身，下鹽和糖調味，盛起至碗中加入酸忌廉拌勻備用。
5.39.217.77$ I, v+ | W: W( U' {3 O
% u8 k4 P- u5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.焗盤上掃牛油，鋪上半份番薯薄片，加入半份番茄茸醬料，再鋪上餘下的番薯薄片。
& C6 E5 R: T% I% k8 x- u! S9 M; ftvb now,tvbnow,bttvb
. V& @% x; a* \, B* i4 q, |8 @
5.在表面加入餘下的番茄茸醬料、灑上 Pizza芝士碎，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35分鐘即可。
5.39.217.77" i2 ~$ D+ d. F& R
公仔箱論壇2 l/ x D$ n0 {' X1 ^' @8 k, J0 M
6 f% Z+ v. x; {# o3 y: o6 d. f+ ~
貼士
" {, _$ f( G# U7 @- m
怕辣的話可把紅辣椒粉改為甜椒粉，取其香味但又不會太辣。
1 W1 q( d9 H) o1 n公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
