4 d1 J0 _1 o3 {5.39.217.77相反，小店將雕琢的心思花在餐廳設計上，從法國搜羅陳年香檳廣告海報，連黑白的法國名勝照片掛在牆上，以小黑板寫着是日精選，高腳的紅色沙發座，金屬瓦片天花吊下兩扇銅風扇，冷不防鄰桌的法國情侶在調情，幾乎像置身巴黎街頭小店一樣浪漫典雅，還有餐桌上的鹽之花，構成一幅完整的風情畫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m; D( B2 L* w* W N, q1 w; T
5 ^' z( f1 z) c2 b# ~" H9 v) t公仔箱論壇必試燉肉鍋 周日設brunch脫去華麗晚裝的法國家常菜，就是油封鴨腿、焗田螺、香煎田雞髀、血腸甚至兔肉，而會令法國人想家的菜式，莫過於燉肉鍋了。就像我們中國人的老火湯，是媽媽的味道，以鑄鐵鍋將肉類燉數小時而成。店內則以牛尾、牛腩及牛骨髓燉上10多小時，放入雜菜同煮，上枱時再放一片鴨肝，湯汁充滿牛肉香甜，以老品牌Le Creuset的鑄鐵鍋燉製，就更具法國媽媽的味道了。 + X( n* G$ T' J1 ~4 j- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n1 {# R1 q/ x
沙律可配鵝肝、里昂肉腸、羊奶芝士麵包或牛油果等，主菜吃得豪氣點，可點選肉眼扒，烤香後塗上自家製的香草牛油食用，風味較輕鬆隨意，周日還設有brunch，以雞蛋配搭芝士、12個月法國風乾火腿Bayonne Ham、煙三文魚或農夫包等，可慢歎這法式風情。 ' T- {+ K) A N% e' P8 Y, g; |! l0 r 4 v4 T$ s1 f' m! j3 o: o, J& Qtvb now,tvbnow,bttvb■Bouchon Bistro Francaistvb now,tvbnow,bttvb! t$ Z$ t9 Q+ O" k0 k/ l0 l4 u
地址﹕中環伊利近街$ G& _# i! \# V u
營業時間﹕上午11:00至下午3:00，晚上6:00至11:00 " Z# X5 I2 K/ x5 y4 S# b% k$ {5 N公仔箱論壇人均消費﹕$4005.39.217.77" B- T1 p. j* a- k 作者: TangPK 時間: 2011-3-8 08:00 PM
